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来学上(shàng)一学，艺多不压身嘛！今天大(dà)叔下厨(chú)房教(jiào)你做(zuò)好吃的(de)南(nán)瓜排包(bāo)，希望做的愉(yú)快，吃的开心！高筋面(miàn)粉 3754MOTION四驱系统为(wèi)出(chū)游提供更足的(de)底(dǐ)气结语：迈(mài)特威悠享版不但外观内(nèi)饰配色吸睛，车尾帐(zhàng)篷(péng)和安全座(zuò)椅也非常(cháng)居家。如果需(xū)要(yào)一部宽(kuān)敞、具备较好通过性(xìng)的(de)七座(zuò)MPV去出游，还想要那(nà)么(me)一些(xiē)个(gè)性，专门为(wèi)中国市场推出(chū)的悠享版(bǎn)还真是值得考虑(lǜ)。悠享版在中国市场(chǎng)限量260辆，其实迈特威还有其他(tā)个性版本：新技能get 网易体验大众迈特威探索(suǒ)版 。克(kè)、南瓜(guā)泥 110克、酵(jiào)母粉(fěn) 5克、细砂糖(táng) 50克、盐 4克、奶粉 15克(kè)、黄(huáng)油(yóu) 38克、水(shuǐ) 150克1、首先(xiān)按照配方，称(chēng)量好所(suǒ)有材料备(bèi)用即可；2、然(rán)后(hòu)将除(chú)黄(huáng)油之外的原料放入厨师(shī)机的(de)搅拌(bàn)碗中，先开2档(dàng)将材料混合均匀(yún)，逐渐(jiàn)调到(dào)4档，将(jiāng)材料揉和(hé)成面团；没有厨师机也(yě)可以手工(gōng)来(lái)揉面(miàn)，除黄油之(zhī)外的其他(tā)材(cái)料放(fàng)入盆中，将(jiāng)粉(fěn)类和液体慢(màn)慢(màn)混合在(zài)一(yī)起(qǐ)，揉成面团，这(zhè)个时候面团会很粘手，表(biǎo)面也很不(bù)光(guāng)滑，要(yào)坚持用力揉面团，直(zhí)到面团渐(jiàn)渐变得(dé)有弹性，表(biǎo)面也变得光滑起来即可(kě)； 3、此时(shí)可以(yǐ)加入软化后的黄油(yóu)，再(zài)用厨师机继(jì)续搅拌，直(zhí)到黄油和(hé)面团(tuán)充分融(róng)合在(zài)一起；如果手工揉面，要用(yòng)力把黄油揉进面(miàn)团，黄(huáng)油渐渐被面团吸收，面团变得光滑有弹(dàn)性；这(zhè)个揉面团的过程如果使用厨(chú)师机，一(yī)般15分钟可以将面团(tuán)揉(róu)出手(shǒu)套膜(mó)，手套膜就是指用(yòng)手抻开面团(tuán)，会形成坚韧的薄膜，如(rú)果(guǒ)采(cǎi)用手工揉面，至(zhì)少需(xū)要1个小时以上，一(yī)定要反复(fù)揉面，直(zhí)到能(néng)抻出手(shǒu)套膜的状态(tài)，这是面包成败的关(guān)键之(zhī)一(yī)；4、然(rán)后进行面团的第一次发酵，将面团放入容器中，表面(miàn)覆盖上保鲜膜，放(fàng)置在温暖(nuǎn)处发酵，发(fā)酵需要28度左右的(de)温度(dù)，如果是夏天可以直接(jiē)在室内常温发酵，室内温度达不到的情况下(xià)，我们可以把容(róng)器放置到一个密(mì)闭的小空间(jiān)内，比如烤箱、蒸箱中，然后(hòu)在(zài)里面放置一(yī)碗热水，从而(ér)创造(zào)出适合面(miàn)团发酵的环境，整个发(fā)酵(jiào)过程大约需要(yào)1个小(xiǎo)时(shí)左右(yòu)的(de)时间，使(shǐ)面团发(fā)酵至2-2.5倍大，用手指在面团(tuán)顶部戳(chuō)一个(gè)洞，手指戳出的孔洞既(jì)不(bù)回(huí)缩(suō)也不塌(tā)陷，维持原状的话(huà)，第一次发(fā)酵就完成了； 5、将(jiāng)发(fā)酵(jiào)好的面团放在垫(diàn)子上(shàng)，用(yòng)手揉(róu)，排(pái)出空气，再分成(chéng)小份的(de)圆形面团，然后盖上保(bǎo)鲜(xiān)膜醒发15分钟，在安娜(nà)卡列尼娜电影(yǐng)在线观看醒发面团的过程中，在锅的(de)内(nèi)壁均匀地(dì)抹上植物油，然后将醒发(fā)好的(de)面团摆(bǎi)入锅中，摆成(chéng)花朵形状，面团和面团中间留(liú)出发酵的空间，再盖上锅盖，将整个锅放(fàng)置在温度38度，湿(shī)度85%的地方进(jìn)行第二次发酵，一(yī)般可以放置在烤箱中，在(zài)烤箱的底部放上一盘热水；6、大约50分(fēn)钟左右(yòu)面团发酵(jiào)到2-2.5倍(bèi)大(dà)，取一(yī)个鸡蛋(dàn)打散，用刷子将鸡蛋液均匀地刷在面(miàn)团表面，再(zài)撒上适量白芝(zhī)麻即可； 7、最(zuì)后盖上锅(guō)盖，将锅放在电(diàn)磁炉或电陶炉上，800瓦5分钟，再调300瓦30分钟左(zuǒ)右，香喷(pēn)喷的南(nán)瓜排(pái)包就(jiù)烤好啦！取一个南(nán)瓜(guā)排包，用面包刀从(cóng)中间(jiān)剖开，抹上自己喜欢的色拉或海鲜酱(jiàng)，摆上(shàng)煎蛋、肉松(sōng)和青瓜，简(jiǎn)简(jiǎn)单单(dān)的(de)一顿下午茶(chá)就做(zuò)好了，是不是超(chāo)喜欢呢？动手试试吧！大叔小提示1、做(zuò)面(miàn)包是个很(hěn)灵活的(de)事情，南(nán)瓜品质不(bù)同，所(suǒ)以水量、烘烤时间(jiān)请(qǐng)根据平时经验，慢慢摸索，自己稍作调整，选择更适合的；2、水不要一次全(quán)部加(jiā)完，最(zuì)好根据南(nán)瓜的含水量(liàng)进(jìn)行适(shì)当调整，以免面团过(guò)于黏湿。

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